今天品鑒一款2020年頭春頭采的保塘古樹茶,也是首品,感受一下這款古老的茶滋味。果然沒讓人失望,特別是保塘的茶氣明明霸道,卻不外漏,只有入口后才能體會它的張揚(yáng),著實讓人記憶深刻。
保塘古樹茶以墨綠色為主,條索肥碩,芽頭粗大。
沸水一入,葉片立刻復(fù)活,濃郁迷人的花香縈繞不散,充斥在空間里的每一個角落,沒有前調(diào),開門見山。
細(xì)細(xì)品之,香氣中帶清涼感,茶質(zhì)非常豐富,茶湯有質(zhì)感;山野氣比較強(qiáng),早春香氣極好,杯底留香強(qiáng)且持久,柔烈適中,不苦稍澀,舌面綿柔,飲后生津,回甘中一絲淡淡蜜香;十多泡后,回甘不顯強(qiáng)烈,茶湯略帶蜜香,蘭花香、花蜜香馥郁;整體水路粗獷順滑,香高水甜,茶氣霸道而不外漏,內(nèi)斂而不張揚(yáng)。(文圖/子樂)